真假青田石可通过“摸、听、看、试”四步来辨别，摸其温度感受清凉与否，听其敲击声是否清脆悦耳，看其色泽和纹理是否自然均匀，试其硬度和刻划是否留下石粉。具体如下：
摸：用手触摸青田石的表面，感受其质地。真正的青田石质地细腻，温润且冰凉。因为青田石的主要矿物成分为叶蜡石，这种材质让青田石在手感上具有冰凉的感觉。而假冒的青田石可能质地较粗，或者因为添加了其他物质而感觉温热。
听：用手指轻轻敲击青田石，听其发出的声音。真正的青田石会发出清脆悦耳的声音，因为叶蜡石的结构使得声音传播更加清晰。而假冒的青田石可能因为材质不同或内部含有杂质，声音会显得沉闷或刺耳。
看：观察青田石的颜色、纹理和边缘。真正的青田石颜色自然，纹理流畅，边缘无拼接痕迹。青田石的颜色和纹理因矿物成分和化学成分的差异而千变万化，但整体看起来应该是和谐自然的。如果青田石的颜色过于鲜艳或纹理杂乱无章，可能是假冒的。同时，要注意观察青田石的边缘是否有拼接的痕迹，因为有些假冒的青田石是通过拼接或模压等方法制成的。
试：用刀刻划青田石，测试其硬度。真正的青田石硬度适中，用刀刻划会留下石粉状的痕迹。而假冒的青田石可能因为添加了其他物质或材质较软，刀刻后会留下明显的划痕或其他材质的残留物。
通过以上四个步骤的综合判断，可以较为准确地辨别出青田石的真伪。但需要注意的是，这些方法并非绝对准确，因为青田石的品质和真伪也受到多种因素的影响。因此，在购买青田石时，建议选择信誉良好的商家或鉴定机构进行鉴定。
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